Grillkurs 2018

Der Grillkurs der am 02.06.2018 bei der FF Sierndorf/March stattfand, war für 11 Männer und die AKL sehr interessant. Es wurden Grillwürsterl in Zweigelt eingelegt gegrillt. Grillhenderl auf einem Ananasspieß, gegrillter Lachs und Karpfen mit einer Kräuter und Gemüsedecke, verschiedene Beilagen wie gefüllte Paradeiser, Champion, Erdäpfel und Melanzani. Bohnen - Chilisoße, Gefüllter Lungenbraten mit Käse und Marillenstücke, eingewickelt in Speck.

Und das Dessert Topfensouffle mit Heidelbeeren, Ribisel und gegrillen Pfirsichen und Marillen.

Vielen Dank den Grilltrainer Wolfgang Arndt und Manuela Pichler. Wolfgang Arndt ist NÖ Landesmeister 2018, Grill & BBQ Staatsmeister 2018, Int. Austrian, Grill Open Master 2018, Dipl. Fleischsommelier und kam mit Manuela Pichler aus Hainburg an der Donau.

Die Teilnehmer waren von den Möglichkeiten zu Grillen sehr begeistert und ihre Familienmitglieder freuen sich schon auf den Vatertag, wo nach den vielen Anregungen des Grilltrainers die Familie zum Grillen eingeladen wird.